BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Jahe Merah …
Jahe sendiri pada dasarnya dibagi lagi ke dalam beberapa varian yakni jahe merah, jahe emprit dan jahe gajah. Di antara ketiga jenis ini, jahe gajah lah yang memiliki ukuran yang paling besar. Tak sedikit pula yang percaya bahwa jenis jahe gajah merupakan jahe … (PDF) PENGARUH PEMBERIAN JAHE MERAH (Zingiber officinale ... PENGARUH PEMBERIAN JAHE MERAH (Zingiber officinale var rubrum) TERHADAP KADAR KOLESTEROL LDL WANITA DISLIPIDEMIA jurnal jahe - Scribd Pemilihan jahe yang digunakan dalam penelitian ini (jahe gajah, jahe emprit, dan jahe merah) berdasarkan alasan bahwa jahe-jahe tersebut adalah jahe lokal yang diproduksi dan dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sehingga penelitian ini diharapkan dapat menambah informasi tentang kandungan gingerol-shogaol jahe serta memberikan penjelasan PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale rosc. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak jahe pada susu bubuk kedelai yang dilakukan pengeringan dengan metode spray drying terhadap karakteristik kimia susu bubuk kedelai, penerimaan konsumen serta aktivitas antioksidan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga
awan riki: makalah jahe Suharjono, 1989 Budidaya Jahe, Rempah Yang Makin Diminati, Sura Karya. Suratman, dkk., 1987 Pedoman Bercocok Tanam Jahe, Balittro: Badan Penelitian dan. Pengembangan Pertanian. Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas BAB II TINJAUAN PUSTAKA - eprints.undip.ac.id 2.1 Tanaman Jahe Tanaman jahe telah lama dikenal dan tumbuh baik di negara kita. Jahe Ketiga jenis itu adalah jahe putih/ku- ning besar (jahe gajah atau jahe badak), jahe putih/kuning kecil (jahe emprit) dan jahe merah atau jahe sunti. 2.5 Khasiat Jahe Penelitian modern telah membuktikan secara ilmiah berbagai manfaat jahe, antara lain : OPTIMASI FORMULASI SABUN MANDI CAIR EKSTRAK ETANOL … Rahmawati M, Aulia AMP, Siti S, Andiriyanto, Soeripto, dan Unang P. Bioprospeksi Ekstrak Jahe Gajah Sebagai Anti-CRD: Kajian Aktivitas Antibakteri Terhadap Mycoplasma galliseptikum dan E.coli In-Vitro. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. Apr; 15(1):7-13. Djeng Srie kopi : KANDUNGAN BAHAN AKTIF JAHE DAN ...
HASIL PENELITIAN PENGARUH EKSTRAK RIMPANG JAHE … HASIL PENELITIAN PENGARUH EKSTRAK RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale Roscoe.) dkk, 2013, Aktivitas Jus Jahe Gajah (Zingiber Officinale) Dengan Zinc Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit Yang Diinduksi Streptozotocin Dan Pakan Hiperkolesterol.Jurnal lelit Uhamka, hal.30 Soewondo P, 2010, PENGARUH SUHU DAN LAMA WAKTU EKSTRAKSI … Pengolahan jahe menjadi sari jahe untuk mengoptimalkan pemanfaatan rimpang jahe. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama waktu ekstraksi terhadap sifat kimia dan fisik sari jahe. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok 2 faktor, yaitu: (1) Suhu (85, 90 0dan 95 C) (2) Lama Waktu Ekstraksi (15, 20 dan 25 menit). PERBANDINGAN EFEKTIVITAS PEMBERIAN REBUSAN JAHE … JURNAL KEBIDANAN Vol. 8 No. 2 October 2018 p- ISSN.2089-7669 e-ISSN. 2621-2870 157 PERBANDINGAN EFEKTIVITAS PEMBERIAN REBUSAN JAHE MERAH DAN ini sesuai dengan hasil penelitian yang dilakukan Supriyanto (2009), yang dan rasa pedas daripada jahe gajah. Jenis jahe merah cocok untuk bahan
Djeng Srie kopi : KANDUNGAN BAHAN AKTIF JAHE DAN ...
PDF | Extraction of Ginger Oleoresin (Zingiber officinale, Rosc.) Daryono, E. D. 2009. Ekstraksi Oleoresin dari Jahe dengan Variasi Jenis dan Konsentrasi Pelarut. Tujuan penelitian ini HASIL PENELITIAN PENGARUH EKSTRAK RIMPANG JAHE … HASIL PENELITIAN PENGARUH EKSTRAK RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale Roscoe.) dkk, 2013, Aktivitas Jus Jahe Gajah (Zingiber Officinale) Dengan Zinc Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit Yang Diinduksi Streptozotocin Dan Pakan Hiperkolesterol.Jurnal lelit Uhamka, hal.30 Soewondo P, 2010, PENGARUH SUHU DAN LAMA WAKTU EKSTRAKSI … Pengolahan jahe menjadi sari jahe untuk mengoptimalkan pemanfaatan rimpang jahe. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh suhu dan lama waktu ekstraksi terhadap sifat kimia dan fisik sari jahe. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok 2 faktor, yaitu: (1) Suhu (85, 90 0dan 95 C) (2) Lama Waktu Ekstraksi (15, 20 dan 25 menit). PERBANDINGAN EFEKTIVITAS PEMBERIAN REBUSAN JAHE … JURNAL KEBIDANAN Vol. 8 No. 2 October 2018 p- ISSN.2089-7669 e-ISSN. 2621-2870 157 PERBANDINGAN EFEKTIVITAS PEMBERIAN REBUSAN JAHE MERAH DAN ini sesuai dengan hasil penelitian yang dilakukan Supriyanto (2009), yang dan rasa pedas daripada jahe gajah. Jenis jahe merah cocok untuk bahan
- 1268
- 1277
- 375
- 1321
- 474
- 1302
- 1352
- 1676
- 600
- 1831
- 1221
- 1215
- 121
- 492
- 1072
- 1512
- 1931
- 504
- 860
- 1716
- 818
- 678
- 1357
- 1630
- 746
- 110
- 766
- 873
- 1612
- 68
- 781
- 896
- 1592
- 897
- 1382
- 1186
- 297
- 595
- 1897
- 1703
- 1696
- 218
- 1691
- 1137
- 1091
- 1359
- 1008
- 240
- 1323
- 857
- 928
- 986
- 542
- 1536
- 1144
- 591
- 1921
- 575
- 365
- 536
- 479
- 65
- 533
- 1050
- 325
- 1624
- 1224
- 1110
- 1887
- 1216
- 1337
- 608
- 1157
- 21
- 987
- 220
- 539
- 1388
- 1102
- 526
- 1550
- 755
- 1141
- 1796
- 354
- 57
- 1754